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洛阳有哪些好吃的饼？

有一种烧饼，可能是偃师老乡来洛阳做的，特好吃，是一半发面一半死面，做出来泡馍特美。

洛阳人喜欢的一种烧饼是：油璇儿，当时就吃，很过瘾。

在家里，老洛阳最爱吃的是饼馍，很薄，卷菜，劲道味香。

洛阳回族的锅馈是泡馍的首选，然后才是饼丝。

说到饼，估计北方人每天都离不开，更别说爱吃的古都洛阳了，那么在洛阳都有哪些好吃的饼呢？简单给大家推荐几个地方，如果网友们有补充的话，欢迎评论，毕竟人多力量大，这样才能把更多洛阳好吃的推荐给更多的人！

首先就要说说，洛阳人最喜欢的早餐店：花记粥店！名气很大，现在新区也开分店了，很多吃货对他家的南瓜粥和双椒焖面是百吃不厌，其实花记的葱油饼、酸菜饼的味道也是很值得一试的。

饼是现做的所以很特别的香，葱油饼外酥里嫩，咬下去满口香，酸菜饼和葱油饼唯一的区别就是里面加了很多酸菜，吃起来有些辣，但是很过瘾，尤其配上他们家的南瓜粥，吃的太辣了，喝口甜粥缓解下，爽！

人均：23元

地址：涧西区景华路与青岛路交口东200米(上海市场工人文化宫隔壁)

再说烙馍村，这个洛阳人肯定不会陌生啦，基本上各个区都有，这家位置在太康路东段，靠近龙门大道。淳朴的装修风格，很有农家的感觉。

洛阳好吃的饼有1、周老三卷饼，

卷饼的菜都是现炒，选好种类后可以看到各种配菜抓成一盘，在小锅内一份一份的炒好，再用卷饼包好拿出来，吃起来感觉是鲜香爽口非常过瘾！2、胖子鸡蛋饼，他家鸡蛋摊的特别大，鸡蛋饼外焦里嫩。3、莫家鸡蛋灌饼。4、山东杂粮煎饼。5、山东老妈煎饼。6、董记烙馍卷菜。7、万达后街古法馅饼。8、青年宫老张卷饼。9、丹珍汤圆饼夹菜。10、贵哥卤肉卤肉饼。11、东北熏肉大饼。12、军县绿豆饼。13、新都汇红豆饼。

为什么说洛阳是一座“文化圣城”？

1177年，陆游站在成都城墙上，写下了“永怀河洛间，煌煌祖宗业。”的诗句，诠释了河洛地区是中国人的根脉所系，河图洛书是古代中国人中华文明起源的根本观念。

在中国相当长时期，洛阳地处“天下之中”，也是“中国”这一词组的最早见证地。在漫长的历史时期里，洛阳一直都是中原地区的核心地区，是博大厚重的中华文化的集中体现。洛阳是永远的中华文化圣城。

一、中国宗教文化起源于洛阳。中国的儒、道、释、理皆源于此。

从河图洛书、伏羲八卦、文王六十四卦到周公旦制礼作乐，周公是孔子心目中的圣人，晚年曾哀叹：“甚矣吾衰也，久矣吾不复梦见周公。”周公被儒家尊为“元圣”。

老子，长期在洛阳生活、任职，做西周守藏室之史，西出函谷关作五千文《道德经》，创立道家学派。

建于东汉永平十一年（公元68年）的白马寺，是佛教传入中国的第一座官办寺院，不仅是中国，还是越南、朝鲜、日本及欧美国家的释源和祖庭。布达拉宫的释迦佛像，也是从洛阳请到拉萨。

唐朝后期、五代到宋朝，陈抟作为道家河图洛书太极图学派的鼻祖，几经相传于周敦颐、程颢、程颐和朱熹，形成“程朱理学”，成为大一统的儒释道理论体系，对后世的政治文化产生了深远的影响。在封建王朝中，从宋朝开始，没有再出现权臣篡位。

二、河洛文化绵远不息。洛阳有5000多年文明史、4000多年城市史、1500多年建都史。洛阳是华夏文明的发祥地之一、丝绸之路的东方起点，隋唐大运河的中心。

谢谢邀请，首先洛阳有着5000多年的文明史、4000多年的建城史和1500多年的建都史，夏朝、商朝、西周、东周、东汉、曹魏、西晋、北魏、隋朝、唐朝、武周、后梁、后唐、后晋等十三个正统王朝相继在洛阳建都，素有十三朝古都之称，是中国建都最早，建都朝代最多，建都历史最长的城市。历史上洛阳共6次进入世界最大城市之列。

洛阳是华夏文明和中华民族的主要发源地，中国四大古都之一，世界“四大圣城”之一，“河出图、洛出书”，中国古代四大发明中的指南针、造纸术、印刷术均诞生于此，道学发源于此、儒学兴盛于此、佛学首传于此、理学光大于此，自古就有“天下之中”、“十省通衢”之誉。

洛阳是我国建都最早、历时最长、朝代最多的都城，先后有105位帝王在此定鼎九州。论历史，明白的人都知道，北宋政治家、史学家、文学家司马光说过：“若问古今兴废事,请君只看洛阳城。.

作为黄河文明的摇篮、河洛文化的发祥地、古代东方城市的坐标、中国传统文化的精神家园，洛阳物质文化遗产和非物质文化遗产的保有量举世无双。这里开启了第一扇华夏文明之门。“河出图，洛出书，圣人则之”。被誉为“万典之祖”的河图洛书是中华民族文明的源头与核心。

以洛阳为中心的河洛地区，是最早意义上的“中国;、中华文明的原点。寻根问祖，根在河洛”。洛阳是全球1亿客家人的祖籍地、中国70%的宗族大姓的起源地，不仅是中华文明的首端之处，也是文明的辐射之源。这里是东方哲学的滥殇之地。道学肇始于此。老子写下的五千言的《道德经》，至今仍对世界起着重大影响。儒学弘大于此。孔子入周问礼于老子、学乐于苌弘，成为儒家学说的代表人物。佛学首传于此。东汉明帝;永平求法;，修建的中国历史上第一座官办寺院――白马寺，至今仍被视为中国佛教的;释源、;祖庭”。玄学形成于此。

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